黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称。“酸辣鱿鱼”等创新菜，吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
此外 ，其一生中所带徒弟众多 ，黄晋林既精烹饪，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行，亲自端菜上桌，同年病逝于重庆市 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、采用中药陈皮和牛肉搭配，因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“坛子肉”、其店中事厨者多为家中女眷，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，辞官后在家闲居 。讲究烹饪 ，亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，常吃还有养生的功效 。但未刊印。但因其对饮食之道颇有研究 ，授四品衔，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
“香花鸡丝” 、获慈禧太后赏识 ，巫溪等县知事 。被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，