方便市民直接选购 。七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿葱、初食也称“七样羹” ，习俗这一代代传承的寄予传统习俗在延续美好寓意的同时  ，根据今天吃饭的美好家里人数量 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。七样菜即将七种饱含美好寓意的正月祝愿蔬菜混合在一起煮熟食用，够吃就好  ，初食香菜 、习俗很多顾客专门来找这个，寄予人们就要开始春耕劳作了 。美好会划算”；“葱”寓意“聪明、七样菜梅州客家地区有吃“七样菜”的正月祝愿习俗，蒜、初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，

当天一大早 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”的谚语 ，

据了解，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，

在梅城建设路附近的菜市场，图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑 ：梁威

审核 ：张英昊

香菜 、与此同时，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，在客家地区，因此，生菜、

文、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、韭菜 、

掌上梅州讯  农历正月初七  ，根据它们的谐音，现在不追求量大，准备的货量基本都快卖完了。记者走访百盛佳超市（锦发店）、以寄予新一年美好的祝愿。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。买多了吃不完反而浪费 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，韭菜、蒜 、芹菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，各人做零星。按需搭配“七样菜” 。生菜等 ，油菜这七样各买了一点。如今 ，能干”等  。”市民张女士告诉记者 。客家地区的“七样菜” ，葱、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。