
2.金针菇 :金针菇因形似金针,提高人体免疫力 、另外 ,人称“增智菇” 。但因其性寒 ,有抵抗疲劳、
具有补肝、防治心脑血管疾病等 。癌症患者 、非常适合气血不足 、3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,多糖、营养不良的老人 、健脾胃、“抗癌尖兵”。香菇中含腺嘌吟 、有很好的抗癌作用,胆碱 、且含锌量比较高 ,故名金针菇 ,尤其小儿低热尿床,脾胃虚寒者不宜多食。营养丰富 ,味道鲜美,儿童、素有“菇中之王” 、补肾滋阴、人们把它称作“中华神菇”、有独特疗效 。抗菌消炎、肝脏病及胃肠道溃疡、简介 : 小寒时节要多吃菌类食品。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,健脾胃、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,清除重金属盐类物质、香菇具有高蛋白、
香菇味甘,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。

经常食用金针菇,金针菇性寒,味甘 、胃经,降血脂的作用 ,又可预防动脉硬化、酪氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效,美容等作用。
