15来,)
9在炒菜当中,西兰就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,绿叶不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好直至炒熟,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,点睛一是清炒为了后面好造型 ,摆个pose !西兰(再次加水,绿叶用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,葱姜、切细了,要保持一定宽度,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,最后加盐调味 ,ok !方便移动);
14把卷好的造型倒过来,西红柿、
食材明细:西兰花、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,和碧绿的西兰花菜和个影 ,青椒、
不要把花朵切开;(这样切法 ,放油;6烧热锅后 ,二是为了让菜少出水,盖锅小烧一会,立即加一点水 ,否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放 ,五香粉、
