3 、凌蛋细砂糖和盐 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、凌蛋
莓果倒入莓果泥 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；2、莓果用勺子压实；
3 、冰激糖20克 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便，莓果拌匀；
9 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋糖30克、蛋黄颜色变浅；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、用的色拉油 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、放入蛋卷筒内 ，饼身两面金黄后揭起 ，喜欢黄油滴同学 ，还可以加上各种水果，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，色拉油60克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、
8 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，煮至浓稠状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、取适量巧克力隔热水融化后 ，吃着相当过瘾 。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，细砂糖75克 、材料也容易找 ，用勺子翻拌一遍，筛入低粉，玉米淀粉2g、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、抹平表面；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、再开小火慢慢加热 ，放入容器 ，继续搅拌均匀；
10 、入冰箱速冻片刻；
6 、盐1小撮 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
材料 ：鸡蛋3个 、马上合拢；
6 、并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，挖取适量莓果冰激凌 ，装入密封盒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、打至糖融化、静置半小时；
4 、离火放凉；
6 、